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Começa amanhã (22) a terceira edição do Festival Gastronômico de Salinas, realizado na Passarela da Alegria, a partir das 19h. O evento é gratuito e realizado com apoio do Sebrae Minas. Neste ano, a programação do evento conta com a seletiva do festival “Viola dos Gerais”, e show com a banda mineira 14 Bis. 

Durante o festival, 16 empreendedores locais que participaram do Prepara Gastronomia - programa do Sebrae Minas para capacitar os pequenos negócios do segmento de alimentação fora do lar -, vão comercializar os pratos desenvolvidos durante as consultorias oferecidas na capacitação. Durante o último semestre, os empresários receberam consultorias em precificação, elaboração de cardápio, boas práticas de manipulação de alimentos e inovação em receitas.

Os pratos que serão comercializados no Festival foram desenvolvidos durante a capacitação e trazem pelo menos um ingrediente típico da região, como cachaça, requeijão, pequi ou carne de sol, valorizando os sabores do Norte de Minas.

Entre os participantes estão: Bar do Valdir; Bulls Roast; Cachaçaria Chalezinho; D’comer; Galpãozinho Lounge Bar; Império Pizzas e Burgers; Manoskiu; Mimo’s Sabores; Nakayama; Paladar; Point Prime; Restaurante e Cachaçaria Sabor de Minas; Restaurante Familiar; Restaurante Royal; Sol Nascente Restaurante e Lanchonete; e Tcheba’s Burguer.

Serviço

3º Festival Gastronômico de Salinas
Local: Passarela da Alegria
Data: 22 e 23 de agosto
Horário: 19h
Entrada gratuita

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