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O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) é um órgão autônomo e de caráter fiscalizador, responsável por acompanhar e controlar a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) no município. Sua atuação garante que os recursos destinados à alimentação dos estudantes da rede pública sejam aplicados de forma correta, transparente e eficiente.