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Elaborado pelas nutricionistas Aryele Oliveira Santos, Flávia Daniela e Vagna Franca Oliveira, ambas da Atenção Básica do Município, o projeto Desmistificando a Alimentação e Nutrição tem como objetivo o debate acerca da alimentação e nutrição baseada no guia alimentar para população brasileira.

Em junho, o tema abordado é "Cenoura, beterraba e consumo em indivíduos diabéticos"

O projeto na integra você acessa em https://www.salinas.mg.gov.br/arquivos/projeto_desmitificando_a_alimentacao_e_nutricao_04111224.pdf?fbclid=IwAR0ww9-kBh9rAuvZTjYWQgH7ASjBq7wM1KrrkyQIbTVLA50bbKUcQsmhrb8