O primeiro registro do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Produtos de Origem Animal foi entregue ao Frigorífico Sercol, na tarde desta sexta-feira (21).
O SIM visa a garantia de qualidade aos produtos de origem animal produzidos em Salinas com base na realização de procedimentos de inspeção higiênica e sanitária de todos os produtos de origem animal. O registro no SIM indica que determinado produto possui os atributos necessários para ser produzido na cidade.
A inspeção e a fiscalização tem o objetivo de garantir mais segurança e tranquilidade na comercialização dos produtos por meio do controle das condições higiênicas, sanitárias, tecnológicas, de produção, manipulação, armazenamento e transporte de produtos de origem animal e seus derivados.
Para saber mais informações sobre o SIM, os produtores do município podem fazer contato pelo telefone (38) 9 9941-5968.
